Dolomiti Gourmetfestival Toblach - Dobbiaco 2021

07.10.2021 - 10.10.2021 Gastronomie/Typische Produkte Toblach

 
Informationen zur Veranstaltung
Ort
Gustav Mahler Saal / Kulturzentrum Grand Hotel - Toblach
Anmeldung erforderlich
Ja
Anmeldung
https://www.gourmetfestival-hochpustertal.com
Es ist wieder soweit – die siebte Auflage des „Dolomiti Gourmetfestival“ findet vom 07. bis 10. Oktober 2021 in Toblach statt. Das Festival ist eine kulinarische Reise aus regionalen Köstlichkeiten zubereitet von ausgewählten Südtiroler Köchen gemeinsam mit nationalen und internationalen Gastköchen. Umrahmt wird das Ganze von einem ganz besonderen Ambiente – dem UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten.

„Zum einen möchten wir mit dem Dolomiten Gourmetfestival den internationalen Austausch fördern und Spitzenköchen aus aller Welt die Kochtradition und Kultur der Dolomiten näherbringen. Zugleich haben die Besucher die Möglichkeit, die Kochkunst zahlreicher renommierter Spitzenköche zu genießen und mit ihnen zu feiern“, erläutert Chris Oberhammer, Sternekoch im Restaurant Tilia in Toblach und Organisator des Genussfestivals.

Beim fünftägigen Dolomiti Gourmetfestival wollen die Meister ihres Fachs, ihre Besucher mit einem Geschmackserlebnis der besonderen Art verzaubern. Feine Gourmetgerichte können in stilvollem Rahmen in ausgewählten Toblacher Betrieben und beim Bauernhoffest auf dem Klaudehof genossen werden. Von Aperitivi Lunghi, zu Picknicks, Hubschrauberrundflügen und einer Wasserverkostung ist alles dabei. Ein Fest für den Gaumen, das Feinschmecker auf keinen Fall verpassen sollten!
Termine
07.10.2021, Donnerstag
08.10.2021, Freitag
09.10.2021, Samstag
10.10.2021, Sonntag