In dem alteingesessenen Familienbetrieb wird seit jeher gutes und natürliches Brot gebacken. Das ist zum einen Tradition, die verpflichtet und zugleich das Geheimnis des Erfolges. Die Bäckerei Trenker lieferte ihre über 70 verschiedene Gebäcksorten in perfekter Qualität und absolut frisch weit über die Region hinaus bis nach Oberitalien, Österreich und Deutschland.