Gourmetfestival 2020 - Kräuterkunde mit Alpin Herbs

08.10.2020 Gastronomie/Typische Produkte Toblach (10:00)

 
Informationen zur Veranstaltung
Uhrzeit
10:00 Uhr
Ort
Restaurant Tilia - Toblach
Anmeldung erforderlich
Ja
Treffpunkt
Restaurant Tilia
Thomas Spornberger – Patron von „Alpin Herbs“

führt Sie durch seine Kräuterwelt, zusammen mit Chris Oberhammer haben sie Aplin Herbs ins Leben gerufen. Nun baut Thomas, auch Tom genannt, ca. 180 verschiedene Kräuter an, die unterschiedlicher nicht sein können.

Tom bringt einige seiner ausgefallensten Kreationen mit, die verkostet werden und wo er Rede und Antwort steht zum Anbau, zur Lagerung und der Vielfalt, sowie zum gesundheitlichen Aspekt.

Chris kredenz dauz ein 3 gängiges Überraschungsmenü mit den mitgebrachten Kräuter.

Sommelier Anita Mancini begleitet die Gerichte mit kreativen alkoholfreien Kräutercocktails.

Lassen sie sich überraschen! Genießen Sie unsere Natur.