Gourmetfestival 2019 - Galadinner Chris & Friends

10/12/2019 Gastronomy/regional products Dobbiaco (19:00)

 
Information about the event
Time
19:00  
Place
Gustav Mahler Hall / Cultural Center Grand Hotel - Dobbiaco
Registration required
Yes
Beim Gala-Dinner am Samstag, 12. Oktober, im berühmten Gustav Mahler Saals des Grandhotel Toblach überraschen exquisite Gaumenfreuden jeden Feinschmecker. In einer Live-Kochatmosphäre, um Chris Oberhammer, Sternekoch aus Toblach, sammeln sich erfahrene Haubenköche und vielversprechende Newcomer aus Frankreich und Italien.
Jeder Koch verwöhnt die Gäste mit außerordentlichen Genüssen, zubereitet in seinem ganz individuellen Kochstil um das Thema : Regionalität und der Dolomiten.
Diese kulinarische Vielfalt macht den Abend zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Liebhaber der gehobenen Küche. Edle Weine, präsentiert und abiniert von Anita Mancini, Mâtre und Sommelier, unterstütz von Sommelier Werner Klettenhammer und dem Tilia Team, begleiten das mehrgängige Gourmet-Menü.
Für den stilvollen Rahmen sorgen stimmungsvolle live Musik und edles Ambiente im Kerzenschein. Ein Fest der Sinne und eine genussvolle Reise durch die zeitgenössische Kochkunst, mitten in der wunderbaren Naturlandschaft der Dolomiten!